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アイテム詳細
講談社
カテゴリー：Book
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税込価格：￥ 1,680 （定価：￥ 1,680）
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発売日：2005-12
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カスタマーレビュー 
本格的だけど、頭が柔らかくなる本 （2006-08-09）
主菜 煮物、主菜 焼き物、主菜 揚げ物
副菜 含め煮、副菜 あえもの、副々菜 お浸し
汁物、ご飯
と基本的な和食レシピが季節の旬の野菜、魚とともに載ってます。
それぞれに基本のレシピがあり、あとはそのときの旬のもので作ってみてくださいというものです。
私は頭が固いので、レシピの本を買って、それぞれ材料をそろえないと作れないと思うほうなので、返って基本のレシピがあって、各自でいろいろ試してくださいというほうが手軽に作れそうです。（笑）
特にいままであまり作ったことのない和え物、お浸しも作れそうな気がしてます。
