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アイテム詳細
幻冬舎
カテゴリー：Book
セールスランキング：287792
税込価格：￥ 1,680 （定価：￥ 1,680）
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カスタマーレビュー 
とてもやさしい本です （2003-09-22）
作り方はもちろん、本の手触り、写真、味すべてにおいて優しい（易しい）本でした。えーこれだけでこんなにおいしいのぉ！ってぐらい素材が生きています。そして山田宏巳シェフによる前書きやコメントは、心がこもっていました。まるでエッセイを読んでいるような感じ。きっといい人なんだと思います。リストランテヒロ、行ってみたい・・・
