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柴田書店
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カスタマーレビュー ![]()
素材を生かしたイタリア料理
(2003-11-26)
日本の素材を巧みに生かしたヘルシーなイタリア料理で定評あるアクアパッツァ・日高シェフ待望のレシピ集。旬の素材の旨みが存分に楽しめるシンプルな料理ばかり111品をカラー紹介。

