大井 純子

日本経済新聞出版社

カテゴリー：Book

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発売日：2008-05-16

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色別、というのがいい　　（2008-08-01）
お弁当のおかずって、やっぱりいろどりが大問題なのだと思う。
うっかりするとみんな茶色になっちゃって、
そうならないようにいつもプチトマトと玉子焼きを入れるという
ワンパターンになっちゃったりするのが困りモノなのだ。

だから「色別」になってるこの本は、他のお弁当のおかず本に比べて
かなり役立ち度が高かった。
同じ材料でもちょっと手を加えて見た目を変えていくと
バリエーションが増えることはわかっていても、
その手の加え方が思いつかなかった私にはとてもありがたい本だった。
また、一つ一つのおかずのつくり方は単純で、楽チンなのが多くて、嬉しい。

楽しくかわいいお弁当作り　　（2008-07-08）
保育園の娘のためにかわいいお弁当が作りたくて買いました。YOMEレシピファンであったので、これぞまさに欲しかった本と言う感じです。お弁当のおかずが色別に載っていて、この色が足りないな、という時に便利です。いくつか作ってみましたが、簡単でかわいくおいしかったので、娘も喜んでいます。他の本のレビューであるとおり、味付けは確かに濃い目ですが、そこは好みで調節を。朝が弱くて前日の夕食の残りがそのまま入っているお弁当しか作れませんでしたが、この本をみていると、お弁当を作るのがちょっと楽しみになりました。本を出しておくと、娘が中を見て「これー」とリクエストがきました♪