橋本 淳司

PHP研究所

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発売日：2007-01-23

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日本の水はほとんど軟水（ミネラル少）　　（2007-09-19）
水を買うという習慣がついてからずいぶんと経ちましたよね。
コンビニやドラッグストアに置いてある水を全部がミネラルウォーターだ思っていたのですが、実はそうではないと知った私は目から鱗でした。そんなこと考えずにごっくごっくと飲んでいましたから。
ミネラルウォーター＝ミネラル＋ウォーターということであり、日本の水はミネラルが少ないということや、水の味には水源の地層が関係していることも書かれています。
こういった身近なところから話を拡げてくれるのでとても読みやすいですよ。
水の硬度の計算方法も載ってます。とても簡単なので、話のタネにできること間違いないですね。

西アフリカのガンビアでは１人１日4.5?の水で生活してる　　（2007-02-28）
日本は降水量も多く水に恵まれています。１人１日320?を使用しています。中国では水不足が深刻です。温暖化が進むと日本は西よりの風が強くなり降水量も増えますが、中国からの酸性雨ですので環境を破壊します。酸性雨は生物だけでなく土壌も劣化し、きれいな地下水を作る土壌の濾過作用も痛めつけます。日本では飲み水は不足していませんが、食料自給率は５割を割り込んでいます。この外国からの食料を自前で生産するとなると膨大な水が必要で、この水をvirtual waterといいますが、これまで含めると水不足になります。水道の水消費量を計算するには次の単位をつかいます。蛇口を開けると１分当り12?、水洗トイレ一回10?、シャワー１分当り8?、バスタブ注湯180リットルだそうです。
また、農業は環境の敵というのは専門家の間では通説だそうでいろいろ勉強になりました。

まずは、台所の蛇口から　　（2007-02-06）
タイトルにもある水問題について、丁寧にとても分かりやすく書かれている。
とはいえ日本に住んでればピンとこないのも事実だろう。
それでも読み進めていくうちに、今、自分は何ができるのか？ということを何となく考えるキッカケになり、実際に蛇口の開け閉めを意識するようになった。

そのほかにも、著者の体験に基づく市販のミネラルウォーターに関するルポや、海外の水事情、子供たちが水の大切さを学ぶための面白い遊びなどもあり、けっこう楽しく読める。
家庭でできる「自家製浄水器のつくり方」もあるので、子供と一緒に遊びながら、水について話をするのもいいかもしれない。

楽しく読めるエッセイ集のような感じ　　（2007-01-30）
水問題とはいえ、著者の体験談（ラジオの企画で「きき水」をやったり、「地サイダー」を探したり）が中心で、読み物として単純に楽しめる。
そのほか、「ビールを流すとどんなふうに水は汚染されるのか」とか、「自分の家の土地から湧き水が出たら、大もうけできるかもしれないけど、どうする？」というような身近な話がおもしろい。

正直言って、水問題にはあまり興味を持っていなかったし、世界的な問題だといわれてもリアルに感じられないが、
この本を読むと自分が飲んでるミネラルウォーター（本を読むと、本当はミネラルウォーターじゃないとわかるのだが・・・）については、ちょっと気にするようになる。