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アイテム詳細
PHP研究所
カテゴリー：Book
セールスランキング：31313
税込価格：￥ 1,260 （定価：￥ 1,260）
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発売日：2008-02-19
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カスタマーレビュー 
おいしいレシピ満載 
（2008-07-19）
この本に掲載されている料理のレシピは、定番メニューであっても少しひねりがあってお洒落です。もちろんとても美味しくて、ワインとの相性もバッチリです。全メニュー・全ワイン制覇してみようかな・・・
食材とワインの基本を学べる本です 
（2008-04-19）
食材の良いところを活かし、ワインとの調和を図った良本です。料理はあくまで参考に、食材とワインの基礎を学べば自分でいろいろと工夫してワインと料理のレパートリーが広がると思います。