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アイテム詳細
アノニマスタジオ
カテゴリー：Book
セールスランキング：47311
税込価格：￥ 1,890 （定価：￥ 1,890）
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発売日：2006-09
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カスタマーレビュー 
旅日記 （2007-05-11）
機内誌の連載をまとめた１冊ということで、
高山さんの旅にまつわるエッセイと、思い出の食べ物のレシピが
収められています
レシピそのものはシンプルなもの（フルーツジュースとか）も
材料に凝った外国料理もありますが、
個人的にはこの本は写真集だと思います
齋藤さんの写真がほんとうにすばらしいです
高山さんの料理は飾りけがなく、素材が堂々としている、
自然体のものが多いと思うのですが、その素材が放つ光の
まさにうつくしい瞬間が撮られています
ほんとうにほれぼれするので、写真目あてで手にとってみてもらいたいです
