イタリアの大麦(古来種)から生まれた穀物飲料オルゾ。「オルゾ」とはイタリア語で大麦のこと。大麦の栄養を壊さないように、じっくりじっくり低温で焙煎して作りました。カフェインが一切含まれていないので、妊婦の方はじめ高血圧の方も心配ありません。お休み前に飲んでも大丈夫。古代ローマ時代から大麦とともに歩んできたイタリア人たちはコーヒーの代わりに飲んでいました。栄養豊富な大地で育ったオルゾはミネラルが豊富。マグネシウム・鉄・リン・カリウム・銅・セレン・亜鉛・カルシウムなどが含まれます。必須アミノ酸をはじめ、コラーゲンの合成を促すプロリンなど多くのアミノ酸も含まれています。またナイアシン(ビタミンB3)が豊富です。スローフードやロハスといった流れの中で伝統食品が見直され、オルゾも脚光を浴びています。ローマやミラノ、フィレンツェ、ベネティアなど主要な都市のバール(カフェ)では、エスプレッソの代わりに「CAFE d'Orzo」を注文する人も数多くいるようです。飲もう!イタリアの大地の恵み。大麦のチカラ。イタリアンスローフード！