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アイテム詳細
尾花沢食品
カテゴリー：Health and Beauty
セールスランキング：8623
価格データ不明
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レビュー（Product Description）
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山形の農村で昔から、暑い夏の食欲が低下したときなどに食べられてきた「だし」。近年は山形の郷土料理として、テレビなどでも多数取り上げられ人気沸騰中！細かく刻んで漬けた胡瓜や茄子、みょうが、しそ、人参などに昆布を加えた粘り気のある、さっぱりとしたお漬物です。酒の肴としてや、ごはんに掛けてそのままお召し上がり頂くのはもちそんですが、豆腐やそばの薬味として、また、納豆に混ぜるなどしても美味しく召し上がれます。野菜の旨みを引き出した、さっぱりとした味わいは一度食べたら「やみつき」です。 |