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アイテム詳細
マクロビオティック マルシェ
カテゴリー：Grocery
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価格データ不明
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レビュー（Product Description）
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海藻のプロ。瀬尾さんが選んだ、ばらのり。伊勢市でひじき製造業と海産物選びに携わり３８年。海藻のプロ、瀬尾さんに美味しい“ばらのり”の選び方を伺いました。木曾三川の真水が流れ込む漁港のものだけを選びます。 真水が流れ込む漁港は栄養が豊富なので甘くて美味しい“ばらのり”が取れます。海で取れた海苔を水洗いしてそのまま乾かしただけの物を選びます。風味が良く、美味しいです。こだわりの“ばらのり”。噛めば噛むほどに甘味があり、そのまま食べても大変美味しく、りっぱなおつまみにもなります。その他、水でさっともどしてすぐに水を絞りニ杯酢や和風ドレッシングで食べても美味。お茶漬、麺類、お吸い物など、用途は色々です。海藻には、ビタミン、ミネラル、たんぱく質、炭水化物など数多くの栄養素が含まれています。 |