番組内で2009年ヒット商品として紹介されたタジン鍋というのは、アフリカのモロッコで伝統料理に使われる鍋。水が貴重な砂漠地帯で、最小限の水で蒸し料理や煮込み料理をつくるためのもの。
これには素材の栄養が失われにくいという利点があり、さらに素材の味も生きるという。
健康ブームに乗って大ヒットした。 これはいい。おすすめ。
ゲストの劇団ひとりは知らなかったそう。
追伸
2010/2/20のスマステでも、またまた紹介されていました。
香取慎吾くんも、ゲストの野村萬斎さんも、興味しんしんでした。
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